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焼肉メニュー
肉質は更に芳醇で、しかも脂身が均一で、食べると肉汁がいっぱいで、濃厚な肉の香りがあふれている
ハラミは胸とお腹の間にある肉質の隔膜である
特製ダレをにつけて美味しく香りがいい！咀嚼しながら湧き出てくる肉の旨味は満足させてくれる
ゴマダレにネギとパクチーを加え、醤油と酢を特定の割合で混ぜ合わせた独特の食べ方で、爽やかで香ばしい風味と長い余韻が続く