西塔おばあさん泥炉焼肉·泥炉焼肉の新しいトレンド

西塔おばあさん泥炉焼肉は、朝鮮族の伝統工芸である泥炉焼肉にこだわった串焼き店で、その玉石、石、木板、夯土漆を基調とした空間デザインは、素朴で古風な雰囲気を醸し出し、一世代の思い出を現代的に表現している。

泥炉焼肉
黄土の日干し煉瓦から焼いた泥炉
菊炭の温度をよりよく保つことができる
炉の表面全体が均一かつ迅速に加熱される
高温で瞬間的に新鮮な肉の中の油脂を閉じ込める
お肉そのものの旨味を反映し、本物のお肉が香ばしい！

おばあさんの特色のある食べ方
「醤油を一周りつけて、白酢を一周りつけて」
夢中でかき混ぜる！心に響く美味しさを手に入れる
 
 
おすすめ！肉好きさんへの衝撃
原料を選ぶ厳格なプロセスでは、
油のパターンや肉の食感などを多面的に比較し、
味付け後に最高の味を提供できるようにする
脂っこい焼肉は、
ファンの舌を何度も何度も楽しませてくれる！

看板メニューのオールド・レディ特製ファッティ・スリム肉は、どのテーブルにも欠かせない
肉はしっかりしていて柔らかく、風味が良い
「新鮮なお肉、直ちに料理」の魅力を完璧に表現している
おばあさんの特色のある食べ方で
一口噛むと、柔らかくてたまらない！

おばあさん特製脂身・赤身
厚切りハラミ
ハラミの肉質は非常に繊細で
柔らかくてしっかりとした口当たり
中程度の厚みと新鮮な肉質で焼きやすい
超特大のピースが供され、満足感がいっぱい！
 
 
秘伝牛カルビ巻き
牛肉は部位ごとに食感や風味がことなっているが、
すべて極上の美味しさを醸し出している
漬け込した牛カルビ巻きは特別な風味がある
お肉は厚くて、咀嚼しながら肉の旨味が湧き出てくる
 
 
 厚切り牛タン
厳選された極上牛タンを厚切りにスライス
お肉たっぷり、魅惑的な光沢がある
肉は柔らかく、噛み応えがある
弾けるような食感もある！
 
 
 最高のスノーフレークビーフ
綺麗な霜降り模様が特徴
同様に、その場で注文を受けてテーブルに届けられる
すべての肉好きさんにとって
味覚の楽しみを象徴している